Το Χρυσο Βαρελι


Ο όμορφος και ζεστός χώρος, φροντισμένος μέχρι και την παραμικρή λεπτομέρεια σε συνδυασμό με το άψογο service, την ευγένεια, την καθαριότητα, τον επαρκή εξαερισμό, την ποικιλία και ποιότητα του εμπνευσμένου menu με την προσωπική φροντίδα των κ.κ. Δημήτρη & Φωτεινής Φίλη σε συνεργασία με την συμβολή της Πιστοποιημένης ΣΕΦ Σοφίας Φίλη, και ακόμη τις προσιτές τιμές εγγυώνται την απόλυτη επιτυχία.

Ο πελάτης μας επισκέπτοντάς μας, θα ξεκινήσει ιδανικά το γευστικό του ταξίδι μέσα σε μια πραγματικά οικογενειακή ατμόσφαιρα. Βλέποντας το προσεγμένο menu θα προετοιμαστεί για την γευστική διαδρομή η οποία θα ακολουθήσει, και θα δώσει το σήμα για την έναρξη της γαστρονομικής πανδαισίας.
Συνταγές από το χθες που διατηρούν την παράδοση και γεύση.
Αρχίζουμε με την επιλογή του γευστικού κρασιού, λευκού ή κόκκινου, που θα συντροφεύσει το φαγητό σας, κατευθείαν από το κελάρι μας. Προμηθευόμαστε μούστο από το Κορωπί το οποίο διατηρείται σε άψογες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας, με την προσωπική φροντίδα του κ. Δημήτρη Φίλη.
Δεν είναι τυχαίο που οι πελάτες μας αποκαλούν το κέντρο μας “οινοθεραπευτήριο”.

Σας προσφέρουμε χωριάτικο ψημένο στα κάρβουνα ψωμί, το οποίο ζυμώνεται με ειδικά αγνά υλικά σε ξυλόφούρνο κατασκευής 1890.


Σας προτείνουμε, για να ανοίξει η όρεξή σας να δοκιμάσετε τα πλούσια ορεκτικά μας όπως, κεφτεδάκια, τυροκαυτερή, τζατζίκι, φλογέρες με bacon, κεφαλογραβιέρα σαγανάκι, τυρόψωμο, ψητή φέτα στα κάρβουνα με πιπεριά, κοντοσούβλι, γαρδούμπα, κοκορέτσι, λουκάνικα.

     Εν συνεχεία προχωράμε στα κυρίως πιάτα διαλεγμένα με τέχνη, όπως σουβλιστό αρνί γάλακτος ή κατσικάκι, γευστικότατα παιδάκια ψημένα στα κάρβουνα, αρνάκι στάμνας με πατάτες, μοσχαρίσια μπριζόλα, ψαρονέφρι, χωριάτικα γευστικότατα μπιφτέκια, σπέσιαλ Μπον φιλέ με κρεμμύδια και ντομάτα, κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας, λαχταριστές δροσερές σαλάτες φτιαγμένες απο ολόφρεσκα λαχανικά, βραστά ραδίκια.
Ολοκληρώνουμε το γεύμα μας με φρούτα και επιδόρπια όπως: Πρόβειο γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια ή σπιτικό γλυκό βύσσινο, πορτοκάλι και μήλο με κανέλα- κονιάκ. Επιπλέον χειροποίητοι λουκουμάδες φτιαγμένοι σύμφωνα με την γνωστή παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς-Γιωτας, οι οποίοι συνοδεύονται με μέλι , κανέλα και σουσάμι. Αμυγδαλωτός χαλβάς με λεμόνι, ολοκληρώνουν το γευστικό σκηνικό και αφήνουν της καλύτερες αναμνήσεις.


 Επειδή μας αρέσει να σας φροντίζουμε σας παρέχουμε:

  • Παιδική Χαρά για την ψυχαγωγία των μικρών μας φίλων, όπου μπορούν να παίζουν με ασφάλεια ενώ εσείς απολαμβάνετε το γεύμα σας
  • Παιδικά καθίσματακια για τα μωρά
  • Άνετο, ασφαλές Parking
  • Επιλεγμένη καλή μουσική και αρκετές φορές ζωντανή
  • Ειδικός εξοπλισμός Πυρασφάλειας
  • Ιατρικός χώρος, Πρώτες βοήθειας με την συμβολή γενικού Ιατρού